按颜色分，通常我们吃到的苦瓜可以分为三类：青绿色、绿白色和白色。一般来说，颜色越深，苦味也越重。
博爱特色小吃8日，彭州市农业企业还与来自国内外近30家单位和企业代表签下了25.8亿元长期战略合作协议和蔬菜购销协议书通过此次“菜博会”的举行，彭州将在2年内被打造成为全国第二大蔬菜产地交易中心。监测数据显示，12种蔬菜平均零售价格为3.94元每斤（下同），环比下降9.21%下降较明显的品种是青椒、菠菜和茄子，价格分别为5.61元、3.80元和3.61元，环比分别下降16.07%、16.01%和14.55%，其余品种降幅均在11%以内。
今年以来，市区不少农贸市场面貌焕然一新，LED屏上实时公布农残检测情况，蔬菜、瓜果、猪肉、水产品等交易价格也一目了然。丁瑞说，参展10天来，展位已有上千位客户前来咨询，800多位客户留下了联系方式。博爱姜阳高县通过实施农业标准化战略，加快新农村建设步伐该县成立了创建农业标准化示范县工作领导组，组建了由农业、工商、质监、畜牧等部门专家组成的技术委员会，为该县蔬菜、仁用杏、生猪三大支柱产业的标准化生产，提供了强有力的技术支持。
“嫩点的辣椒可用来炒菜，稍微老一些的秋辣椒就是作泡辣椒的上好材料。”李忠文说，秋辣椒颗粒饱满，皮厚籽多，用来做泡椒不宜腐烂，而且味道醇厚。他说，他自己要留10来斤秋辣椒制作泡辣椒，其余都拿到街上去卖。记者从大青山蔬菜批发市场办公室了解到，现大青山蔬菜批发市场的货源多以外地蔬菜为主，本地蔬菜只占市场蔬菜量的15%左右因外地蔬菜供货量充足，并且渠道畅通，对此现兰州市区多种蔬菜价格不会出现涨价现象。博爱特色小吃
本周安徽省蔬菜价格下跌，由于近期天气晴好，叶类菜上市量增加，9种蔬菜价格全部下跌，跌幅前三位的蔬菜是大白菜、青菜、芹菜，全省零售均价每500克分别为1.14元、1.64元、2.63元，跌幅分别为11.63%、10.87%、5.73%，其它蔬菜价格跌幅较小。
戴铭恒每天都会给娃娃鱼投喂一些小鱼小虾青蛙以及维生素C、E片剂，促使娃娃鱼发育成熟。时值高温酷暑，在上海龙坤蔬菜合作社蔬菜大棚里，温度高达45℃以上，可满地的广东菜芯、黄花菜、黄秋葵、百里香等七八个品种时令蔬菜一片碧绿，几十台喷溉器不停地向菜地喷射清水，为稚嫩菜叶送来清凉，大棚外菜农们正忙着装车，新鲜时令蔬菜将运往城市菜场。博爱特色小吃
蔬菜总体价格不断创出近期新低几家欢乐几家愁，蔬菜价格低，居民们开心，但是却打击了菜农的心相关部门需要出台相应的措施，确保蔬菜价格稳定，切实做到顾虑到各方的利益，保证蔬菜市场的正常运行。此外，10月份非食品价格环比上涨0.3%其中，衣着价格上涨0.9%，医疗保健和个人用品、娱乐教育文化用品及服务、居住价格均上涨0.2%，交通和通信、烟酒及用品价格均上涨0.1%，家庭设备用品及维修服务价格持平(涨跌幅度为0)。博爱姜从今年开始，云南省加快发展外向型农业，促进农产品出口，扩大优质生态农产品国际市场份额，预计到２０１０年，云南省农产品出口额将实现１２亿美元，农产品年均出口增长率将达到２５％以上。
7月22日一早，在河南省安阳市铁西路上的城际双座小区内，四顶红色遮阳棚依次排开，豆角、茄子、西红柿、菜椒等时令蔬菜一应俱全，随着“9毛钱的豆角、8毛钱的茄子……”喇叭喊声一出，购买队伍排成了长龙，场面火爆。博爱特色小吃王丽：“去年棉价一直是疯狂上涨状态，暴涨之后理性回调也是合理之中的，中国是一个棉纺织出口大国，出口量的减少也导致了棉花价格的下滑。”
唐富林说，去年香菜价格较高，很多人看到香菜收益可观，就大面积种植香菜，这下导致今年香菜的大面积集中上市据他了解，现在聊城、金乡以及泰安良庄等地都改变了以往的种植结构，大面积种植香菜，同时，河北的香菜也已经下来了。
