4月14日，湖南省隆回县小沙江镇肖铁文的羊肚菌栽培基地大棚内迎来了一批又一批客人采摘购买。
不过，蔬菜批发商陈昕表示，阴雨天大多蔬菜不耐放，因此“拼菜”不要买得太多。他介绍，蔬菜被雨水一淋，保鲜期缩短。即便是对于西红柿、洋葱、长豆角这种比较耐放的蔬菜，只要沾了水，也很容易变质。当前，在“菜篮子”产品供给过程中，叶菜类蔬菜、秋季和灾后以及产销脱节的蔬菜供应成为浙江省杭州市的“短板”为此，杭州市加强主城区生产基地及基础设施建设，保障新鲜叶菜供给，发展高山蔬菜，缓解区域性、结构性、季节性的矛盾，提升供给水平。
通过搭建“蔬菜联采平台”，组织蔬菜零售企业直接与基地对接。目前联采平台已与北京周边近400万亩高品质基地建立合作关系，已经覆盖近300个蔬菜零售终端。近期，全国多地遭遇洪涝灾害，农田蔬菜、畜禽养殖受损严重，本市又连续遭遇极端高温天气，对叶菜类蔬菜供应造成一定影响家住长宁的刘阿姨说：“我在批发市场买的菜算是便宜了，鸡毛菜都要4元一斤，韭菜也要4元。金皇冠黄瓜随后，张代表来到洋葱销售区，一片片红红的洋葱透着喜气，也预示着这是一个洋葱丰产年，然而丰产带来的价格下跌却让农民们喜不起来，“去年我们在农民那里的收购价是一块多，今年一毛多就能收，加上运输等费用，在批发市场的价格也就是6毛钱。
公司主要种植生产以香菇、白灵菇、红菇和灵芝为主的10多个菌类产品，采取“公司+基地+农户”的模式，为320户移民群众提供技术培训、种植计划、生产资金，负责产品回购、加工和销售。大姜庄村是个仅有1200多人的纯农业村，通过发展黄瓜育种产业，不到10年使农民人均纯收入提高4倍多，成为全省“一村一品”示范村。
杂交育种是将两个或多个品种的优良性状通过交配集中一起，再经过定向选择和培育，获得新品种的方法而转基因是指将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中。
“菜新鲜，价格低，”在新发地直供蔬菜店的消费者说，与附近的菜摊竞争，新发地便民菜店销售的蔬菜因源于新发地“一手”，所以更新鲜，销售价格比一般市场低30%以上韩晓司透露，目前经营状况好的社区直供菜店日流水可达到2500元到3000元左右，除去相关成本日收入可达500-600元。各地持续高温，菜价也随之上涨，上周洛阳市监测的24种蔬菜平均零售价为每公斤4.48元，与上月同期相比，上涨20.5%，其中23种蔬菜涨价圆白菜价格上涨41.57%，青菜上涨38.08%，生姜上涨32.33%，而进入8月后，一些地方的菜园到了罢园季节，蔬菜供应量减少，供求紧张拉高菜价。
日前，价局监测显示，“五一”小长假后我市各类农产品供应充足，其中，越冬茬、春播茬的茄果、绿叶、豆类等地产蔬菜正集中上市，而且田间蔬菜存量较大，未来时间内我市地产蔬菜供应将十分充足，价格将继续逐步回落。四月中下旬，国家农业大县、国家粮食生产先进县内蒙古扎兰屯市，今年5000亩马铃薯良种补贴项目50万元补贴资金，及马铃薯原种已全部发放到农民手中。金皇冠黄瓜在批发市场内保证３台速测仪检测，抽送样本由批发市场主办单位完成，每天上市蔬菜进入市场时抽样并及时送检测室，早５点前检测完毕，其余时间实行检测监控在零售市场实行两种方式的抽检，每天上午９点前检测完毕。
精益求精，用良心种菜。“庄家宝”人的坚持收到了回报:他们的大宗产品白菜已取得国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。预计两年内，还将有3－4个产品获得绿色食品认证。据蔬菜生产行家介绍，每年3-4月、7-8月为蔬菜生产淡季，价格相对较高5-6月、9-10月为蔬菜生产旺季，价格相对较低叶子菜生长期少的为25-30天，11月至元旦前蔬菜供应量可以满足需要。
上月的领涨明星大白菜，本月价格依旧上涨，涨幅在两成左右，但记者在市场走访发现，白菜在各个菜贩的柜台上已属凤毛麟角一位菜商说：“白菜现在又贵，又有点过季，吃的人少，不挣钱，我们就不咋卖了。
