彼时，超市生鲜业态刚刚兴起，苏果超市正探索一种从“田头到餐桌”的生鲜直供新模式，缩短中间流通环节，将“农”和“超”无缝对接，给农民和消费者带来双重实惠苏果超市生鲜采购部负责人介绍，通过现场查看，发现盱眙的蔬菜品质不错，距离南京较近，可以降低采购成本，决定做长期的合作。
崇明教育信息网采取送科技下乡，举办专家讲座、田间现场会、印发技术资料等多种形式指导蔬菜标准园建设，目前已培训人员2300人次，发放技术资料5000余份。“眼下这几种蔬菜确实降价了，而且降幅都比较大，有的超过了100%。因为还等半个多月就要立春了，立春后，这些蔬菜就会抽薹，那时已经过了采收期，品质下降，更不值钱。”正在卖青菜头的菜农冉从发说。
蔬菜在冻结时中心温度必须在30分钟以内，从零下1度降到零下5度，再降到零下15度以下，凡能达到或超过此速度的冻菜才能称为速冻蔬菜。由此可见，判定速冻蔬菜的首要条件既是速冻要求。“每一批从基地流出的蔬菜都必须贴二维码，但并不是每份蔬菜都会张贴。”该负责人介绍说，从基地流出的蔬菜因为要经过批发商等流通环节，因此这部分二维码在市面上会较少出现。崇明香芋在江心洲或者八卦洲的农业科技园里，或许你看过这些样貌寻常却充满异味的“蔬菜”，而在市区的植物园，熏衣草等植物也很常见，可是它们却很难和蔬菜联系起来。
在一系列惠农政策的强力推动下，临猗县平均每年都有150户以上的合作社完成工商登记注册，目前有农民专业合作社1225家，所涉产业包括苹果、小麦、蔬菜、养牛、农机等合作社已成为新时期临猗农民致富的新型经营组织。在月山村下洋的西瓜棚里可以看到，与其它长在地里的西瓜不同，“天赐208”瓜藤通过支架固定向上生长，小西瓜用网兜套挂着据介绍，西瓜藤固定向上有两大好处，一是提高单位面积种植量，二是西瓜是喜光植物，固定在支架上不仅有利于生长，还保证西瓜不与地面接触，可大大提高品质。崇明教育信息网
“制种成本的增高，首推用工成本的骤增”湖北惠民总经理刘立清慨叹，“现在用工真是用不起了!”据介绍，我国水稻育种，用工成本比越南、泰国等东南亚国家高10倍左右那边一个人工是2美元，而这边是20美元。
从孟庙镇专程来批发西红柿的葛帅庭每天来尧河庙蔬菜基地一趟，今天，他又收购了1000多斤西红柿，望着马上就会给他带来利润的满满一车鲜红的西红柿，高兴得合不拢嘴，他笑着告诉笔者：“尧河庙的西红柿个大味好，在市场上能卖上价儿，我的生意也好做。春节期间，呈贡蔬菜上市量充足，可确保节日供应，预计上市蔬菜可达163.8万千克。崇明教育信息网
在金州七顶山街道朱家村的蔬菜基地只剩下部分暖棚还在生产。“每年12月中旬到次年的1月20日，是东北地区蔬菜生产淡季，这段时间低温寡照，尤其是瓜果类的蔬菜，生长格外缓慢。”农技推广员张志立说。直供车每天早上六点半开张，一直到晚上六点左右收摊，仍供不应求面对这样的火热场景，美泉农业公司希望今年在市区人流量比较密集的社区内增加更多直供车，让更多市民享受到直供的利好。崇明香芋在洛阳局的帮助指导下，豫西批量出口苹果的企业已由当初的三门峡金秋果业有限公司1家扩大到三门峡果之源果业有限公司等3家出口国家也由东南亚的少数国家扩大到俄罗斯、阿联酋、印度、阿尔及利亚、印度尼西亚、贝宁、泰国、孟加拉等8个国家和地区。
进入3月以来，昌图县蔬菜保护地生产的黄瓜、芹菜、豆角等开始大量上市，来自上海、哈尔滨、大庆、长春等地的客商纷纷前来收购，日交易量1600吨。崇明教育信息网据白沙洲大市场方面分析，受持续雨雪冰冻天气影响，北方地区蔬菜产量减少，本地菜上市量骤减，相反，随着春节临近，蔬菜市场的消费需求大增，使得大部分蔬菜的价格呈现上扬态势。
据了解，近20年来，潍坊市蔬菜产业依据市场需求，按照产业化经营思路，以设施蔬菜(设施蔬菜有不同的栽培形式，如塑料薄膜大棚，连栋大棚，日光温室，防虫网栽培等)发展为重点，不断调整优化产业结构、产品结构和区域布局，规模化、区域化专业化、国际化经营格局初步形成，面积、产量、效益、出口等位居全省乃至全国前列。
