一场冬雪过后，碧蓝的天空下，一簇簇一团团残雪如盛开的莲花。在甘肃省定西市漳县武阳镇的蔬菜大棚里，菜农们正忙着整地、施肥、浇水，准备再种一茬韭菜，赶在节前上市。
鱼腥草根煲汤双台紧逼，大台北蔬菜到货量增加一成，菜价仍然降不下来。台北农产运销公司统计，特级青江菜一公斤72元、苦瓜和茄子每公斤批发价上涨至100多元，青葱仍维持在200元以上的高档。三是强化新品种保护保护品种权是品种更新换代的制度保证要加快保护授权进度，优化测试和审查流程，对国内有需求、境外已授权的优良品种，实行自行测试与官方测试相结合，建立快速审查通道。
与月初价格相比，有10个食用菌品种价格出现了不同程度的下降，其中香菇价格由12.5元/公斤降至6.8元/公斤，降幅为46%，平菇由11元/公斤降至7.4元/公斤，降幅为33%，白玉菇由14.5元/公斤降至13.6元/公斤，降幅为6%，双孢菇由15元/公斤降至13.8元/公斤，降幅为8%，白金针菇由8.3元/公斤降至5.6元/公斤，降幅为33%，茶树菇由12元/公斤降至10.4元/公斤，降幅为13%，蟹味菇由14.5元/公斤降至13元/公斤，降幅为10%，虫草花由26元/公斤降至24元/公斤，降幅为8%，滑子菇由7.5元/公斤降至6.2元/公斤，降幅为17%，猪肚菇有30元/公斤降至27元/公斤，降幅为10%。菠菜4元/斤，西红柿4元/斤，空心菜4元/斤，大蒜没低于9元/斤的……这两天降温，不少蔬菜都涨价了，特别是大蒜，价位已创年内新高昨日，记者在纬四路市场了解到，当前比较便宜的蔬菜只剩下了大白菜、白萝卜、冬瓜，其他蔬菜基本都在2元/斤以上。鱼腥草根在菜篮子商品展销会上，展出的有机蔬菜、有机葡萄、有机食品有30多个品种。展销商表示，他们的产品是天然种植，不施农药的。
宝塔花菜营养成份非常丰富据测，蛋白质含量是番茄5倍，白花菜的3.5倍，维生素A的含量是白花菜的46倍，在西方素有“新生命食品”之美誉每100克含蛋白质2克、脂肪0.25克、膳食纤维1.3克、糖类3.8克、胡萝卜素12微克、维生素C68毫克、维生素B10.015克、维生素B20.06毫克、维生素E0.09毫克及多种矿物质成分。记者在深圳永旺、百佳等超市走访时看到，百佳超市喜欢在蔬菜区悬挂印有“新鲜卫生检定”、“日日检测”、“冷链配送”、“拒绝农残超标”等字样的标识牌，永旺超市则把一些无公害产品证书，直接悬挂在相应蔬菜产品的正上方。鱼腥草根煲汤
“前段时间的雨水天气可能对蔬菜的生长有影响，这两天我正在收集给农户们做培训的资料”黄达军翻出了手机里的照片说，“每年的天气状况都不一样，这些是我收集到的去年蔬菜生长的照片，办培训班时，我准备把这些照片和今年的照片进行对比，为农户讲解灾后蔬菜抢收抢种办法。
随着生活质量的提高，人们对食品的安全要求越来越高。然而，据笔者国庆节前对山西太原市调查发现：一边是消费者买不到放心的菜，另一边是菜农因成本太高不愿再种无公害蔬菜。近日，南郑县蔬菜站组织技术人员，分赴全县汉山、圣水、胡家营、小南海、法镇、湘水等镇，深入菇棚，积极开展食用菌生产技术现场指导。鱼腥草根煲汤
本地蚕豆有多好吃就不用多说了，但这极可能和露天种植有关。据柴所长说，蚕豆的大棚种植并不多见，盛祖能则从经济效益解释说，“蚕豆是一次性采摘作物，大棚种植成本明显高了点”。为进一步提升北京市蔬菜集约化育苗技术水平，建成并启动了蔬菜集约化育苗技术交流平台，截至目前，全市已建成蔬菜集约化育苗场35家，其中规模50亩以上的蔬菜园区育苗点有175个，全市蔬菜集约化育苗量突破1亿株。鱼腥草根催熟剂让西红柿在一夜之间由青变红，配有激素药喂养的"饲料猪"三个月就能吹气球般迅速育肥……随着农业科技的不断进步，农民对农副产品固定生长周期有了更多控制力，但消费者在购买和食用这些"早熟"农副产品过程中，却开始对自己的身体健康惴惴不安起来。
在研究院梁振深看来，由于气候原因，夏季种菜需要更高的技术要求和管理要求，光明之路合作社的成功，不仅是选择了合适的品种，还有很多关键性新技术例如，在选址上就选择了沙壤土，高温多雨天气不至于土壤板结，同时完善了排水系统;在施肥方面，建了沼液池，拉上喷灌管，实现“水肥一体化”;此外还有遮阳网、绿色防虫网等技术，都使基地的叶菜优质安全生产得到了可靠的技术保证。鱼腥草根煲汤竹园镇按照“以点示范、由点带面，辐射发展、协调推进”的思路，力争用8年时间，把龙潭、花园、矣果建设成番茄示范基地;把竹园、赵林建设成集休闲观光旅游为一体的万亩莲藕基地;把土桥建设成辣椒示范基地;把那庵建设成精品蔬菜芦笋基地，着力打造现代农业示范区。
据悉，蔬菜高价运营的情况会持续一个半月左右。等南方露天蔬菜大量上市后，蔬菜价格就会回落。
